тмин обыкновенный
PETSEE.NET
Все закладки
IT-технологии
Автомобили
Бизнес и финансы
Графика
Животные
Кулинария
Лингвистика
Медицина
Мотоциклы
Музыка
Растения
Спорт
Юмор
Прочее
Основное Разделы Дополнения Участникам
тмин обыкновенный
Реклама
 
Проверь свои знания :-)
Ранг:Без мыслей
Статус ответа:Думаю...
Рейтинг знаний:0
Имя участника:
Где вино виноградное?

тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный Трава из семейства зонтичных. Встречается повсеместно в
диком виде, а также выращивается на огородах. Плоды содержат большое
количество жирного эфирного масла, в состав которого входит карвон,
флавоноиды, витамин С, минеральные вещества и горечи. В домашней кулинарии
используются плоды и зелень. Молодые листья и стебли улучшают вкус салатов,
винегрета, первых и вторых блюд. Плоды употребляют для ароматизации мясных
блюд, овощных супов и солений, а также многих видов выпечки, черного хлеба.
Тмин улучшает вкус блюд на основе сыра. В мясные и другие блюда тмин
добавляют в процессе приготовления; в тесто — при замесе или посыпают
корочку на стадии мягкости.

В народной медицине тмин издавна использовали как средство, улучшающее
пищеварение, повышающее аппетит.

08.02.2010 / Канфетка / Рейтинг: 0.00 (0 голосов) 

<<<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
>
>>>
Всего страниц: 1
тмин обыкновенный Фото
<<<
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
>
>>>
Всего записей: 2   Всего страниц: 2
Комментарии:
Добавить комментарий
Ваше имя:
Введите код:
Текст комментария:
Защищено www.petsee.net
2009 — 2017